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撐小舟、釣小龍蝦……揚州這個地方給你好玩

09-14 15:30

“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”,辛棄疾《西江月》的名句,描繪了鄉野特有的情趣。如今,在里下河地區農科所高郵臨澤“一稻三蝦”科研推廣基地,人們可以在這里撐著小舟暢游稻田,一邊聞著稻花香,一邊釣著小龍蝦。基地負責人、研究員張家宏說,這一模式,形象點來說,是現代版的《西江月》。

稻田旅游,還可以這樣玩

稻田養蝦,如今已成為小龍蝦養殖的主要模式,在揚州已推廣3萬畝左右。

種稻需要水,養蝦也離不開水。水,是二者完美結合的關鍵要素之一。張家宏說,為了讓稻田適宜養殖小龍蝦,農民都會在田間挖一定寬度和深度的水渠,當稻子需要水時,就向稻田注水滿過稻田;當稻子不需要水時,就放掉一部分水,只保留水渠里的水。

稻田里的水渠,過去只做小龍蝦的棲息、繁殖和覓食地。這樣的狀況,讓張家宏感覺有點浪費,“‘稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片’,稻田,自古就是一種旅游資源,而現在,需要進一步的創新,深度挖掘稻田旅游資源。”

張家宏想到了小舟,想到了小龍蝦,“既然因為揚州小龍蝦,稻田有溝渠,為何不來一葉扁舟呢?有了小舟,人們來游玩,除了在稻田里往來穿梭,還可以釣釣小龍蝦。”

高桿水稻,讓人在“稻花香”中穿梭

設想有了,還需要有實踐。基地責任人李兵,今年就把設想付諸實踐了。

李兵首先想到的是,不能種植常見的水稻,“常見的水稻,植株比較矮,撐著小舟在里面游玩,‘稻花香’的感覺比較淡。”

于是,他們選種了一種高桿水稻。這樣的水稻,可以長到一米七,“比一般的人還要高。”

而且,選種高桿水稻,還有一個好處。由于稻前蝦往往要到6月底才能賣完,而常見水稻,一般在6月上中旬就需要栽到田間,如果秧苗過早下田,小龍蝦又會吃掉部分秧苗。但高桿水稻的好處是,可以到近6月底栽種,而這個時候,稻田的小龍蝦幾乎可以賣完。

插秧號子,也是稻田游的亮點

稻田養蝦,對于種稻,有一種不方便。由于四面環水,插秧機不能進入,只能人工插秧。

雖然雇人工花費更大,但李兵卻一點都不遺憾。他請來的40個工人,幾乎個個都會唱插秧號子。

“今年6月25號,40個工人一邊插秧一邊喊號子,吸引了很多人來觀看。”李兵說,其實,這也是一種旅游資源,“現在基本都是機插秧,人工插秧本來就少了,而一邊插秧一邊喊號子的場景,還是幾十年前才能見到的。”

今年第一次嘗試稻田游,明年還有新計劃

眼下,李兵的水稻正是揚花灌漿期,稻田里的水滿過稻田。為了便于行船(也方便小龍蝦生活棲息),李兵在稻田里開了很多溝渠。

同時,稻田邊還有小船,可供游客使用;李兵還準備了小釣竿,可以垂釣小龍蝦。

“小龍蝦喜歡肉食,一般都是準備一點肉,把肉系在釣繩上,放入水中,小龍蝦就會上來吃。”張家宏說,相比釣魚,小龍蝦更好釣,即使是小孩子,都能體驗。

接下來,李兵還打算在稻田里建幾座平臺,“游客來玩了,可以劃著小舟進入稻田,登上平臺,在平臺上釣小龍蝦。”

張家宏說,稻田旅游,如今在揚州有了初步發展,如不少地方種植了彩色稻,或用彩色稻和常規稻“繪制”稻田畫;而“撐著小舟暢游稻田,聞著稻花香,釣著小龍蝦”這樣的模式,還是第一次嘗試。

“人在舟上,從稻田里緩緩前行;天際邊,藍天白云。”張家宏認為,這樣的場景,確實是《西江月》的味道。

(來源:揚州網

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